Seveglia 2007 Chianti Classico Riserva

Zu unseren veganen Spaghetti gab es klassisch einen italienischen Rotwein, einen Chianti. Der Seveglia kommt aus der Region Chianti Classico aus der Cantina di Gaggiano, einer der ältesten Betrieben im Chianti. Die Weine der Cantina zählen zu den beliebtesten toskanischen Weinen weltweit. Und das zu Recht.

Aus 100% Sangiovese schillert der Wein typisch Rubinrot. Ein kräftiges Bouquet verwöhnt die Nase. Er schmeckt weich und vollmundig, hat ein leichtes, aber langes Finale. Ein wirklich sehr leckerer Rotwein. Robert Parker hat den Chianti-Jahrgang mit 93 Punkten bewertet. Und bei diesem Wein wurde alles richtig gemacht. Kostenpunkt: 14 Euro.

8,2/10 Punkten gebe ich diesem Chianti aus der Toskana.